每天吃四到五顿，甚至六顿饭，比传统的每天三顿饭还有益于减肥？
营养学界对此可说法不一：
年发表于《营养学进展》的一项研究表明：成年人的进食频率和体重之间存在负相关关系，
即意味着进食频率越高的成年人在体重上就有可能越轻。
同时，来自美国CDC开展的《国民健康与营养调查》的数据表明：美国健康人群的饮食频率和能量摄入之间存在正相关关系，
估计每增加一次进食次数，总能量摄入就会增加约大卡，而从长期来看，这可能导致体重增加。
这两种观点在说明“少食多餐是否能够减肥”上，彼此是站在对立面的，这是为什么呢？
原因在于总体热量的摄入上，
如果不控制每一餐的热量，而只是讲究进食的频率，同时在消耗热量方面也没有提高的话，也是会长胖的！
一、首先，我们先来了解一下食物如何转化为能量为我们的身体所用？
在高中生物书上，我们都学习到，日常摄入的食物所提供的能量是需要转化为ATP（三磷酸腺苷，是人体储存能量和消耗能量的共同形式）才能够为人体供能。
而从能量供应的角度看，三大营养素可以相互代替和互相制约。
一般情况下，机体优先利用燃料的次序是糖原（50%-70%）、脂肪（10%-40%）和蛋白质
供能以糖和脂肪为主，并且尽量节约蛋白质的消耗
二、少食多餐的原理？（详细解答！）
我们的胃实际上是一块平滑肌，肌肉本身不停在伸缩蠕动，
当进食时大量食物会将胃空间填满，进而降低胃伸缩能力，
于是通过神经传导给大脑一种饱腹的感觉～
但是这种传递往往会滞后4-5分钟：
也就是说，当我们感觉到快吃饱的时候实际上胃已经饱和了～
（ps：这也就是为什么人们总是说吃饭要吃7成饱的原因）
肠胃保持蠕动时表明其处在健康的状态，但当我们吃的太饱时，胃里空间被食物占满，就无法正常蠕动，就像电视上肠胃药广告中经常提到的“胃动力不足”。
进而导致食物无法在胃中被搅拌均匀，滞留时间会增长，
同时不均匀的搅拌还会导致肠道吸收出现问题！
消化碳水化合物和脂肪会动用约4%—6%的能量，而吸收蛋白质则需要约30%的能量
所以当一个人的肠道吸收出了问题，人的身体就会储存大量相对容易吸收的脂肪和碳水化合物！！
我们人体的新陈代谢通常分为三种，为基础代谢、体力活动、消化食物的特殊动力
基础代谢是很难改变的，它取决于我们的DNA和基因遗传，
而由于现代社会“久坐”的工作模式，有时候我们不得不长时间的坐立或缺乏运动时间，体力活动无法得到保障。
因此如何提高消化食物的特殊动力对于体内新陈代谢保持身体机能正常具有重要的意义！
“少食多餐”正是将这种特殊动力发挥到极致啦！！
当我们吃东西时，首先食物在口腔里咀嚼，然后通过食管、贲门（胃的入口）进入胃中，此时胃的蠕动伸展会加快，同时排出大量胃酸，促进消化，然后再经幽门进入肠道，整个肠道阶段为吸收过程，在处理这些食物时，肠道会做功消耗能量，而“少食多餐”正是更好的利用了这个过程。所以，在整体相同的卡路里摄入条件下，
“多餐”就会使机体不那么容易将碳水转化为脂肪，是能够减肥的。
三、“少吃多餐”并不适合所有人群，需要因人而异！
NO什么样的人群不适合“少吃多餐”呢？
有着胃溃疡、胃酸分泌过多、急性肠胃炎的人群
每天少吃多餐反而会增加胃酸的分泌量，从而不利于胃黏膜修复和炎症的消退；
糖尿病患者
基本都是需要定时定量地进餐，这样与药物配合，才能够更好地控制血糖水平。
最后，无论是一日两餐、一日三餐还是少吃多餐，
都需要配合自身的身体情况，听从医生根据不同个体的建议从而养成长期的饮食习惯，
因为胃的运动起搏细胞、胃酸分泌等等都有生物钟，
如果随便打乱规律，势必会引起胃运动等功能不协调而出现的消化问题，
不能前天我还在少食多餐、今天我就恢复一天三顿了哦！
少吃多餐本身并不是万能的，最重要的还是规律生活！
减肥仍然需要结合适量的运动和作息时间的安排，养成规律的习惯，才能全面调整身体的健康状态，提高新陈代谢啦！
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