健康的身体和心灵是幸福的保证，点击上方蓝字“健康养成记” 1、精神因素。过度的精神刺激、忧郁以及其它精神因素反复作用于大脑皮质，造成大脑皮质功能失调，导致胃壁血管的痉挛性收缩，胃粘膜发生炎症或溃疡。
2、细菌及其毒素的作用。由于鼻、口腔、咽喉等部位感染病灶的细菌或毒素不断地被吞入胃内;或胃内缺乏胃酸，细菌易在胃内繁殖，长期作用而引起慢性胃炎。
3、药物因素：长期服用对胃有刺激的药物、食物及进食粗糙食物或吸烟等。这些因素反复作用于胃粘膜，使其充血水肿。急性胃炎如治疗不当，迁延不愈可转变为慢性胃炎。
4、营养缺乏：内分泌功能障碍、免疫功能异常，可引起慢性胃炎。
5、其它因素：胃粘膜长期淤血缺氧。如充血性心力衰竭或门脉高压症的病人，胃粘膜长期处于淤血、缺氧，引起营养障碍导致胃炎。胃酸缺乏，细菌容易在胃内繁殖，也可造成慢性胃炎。
慢性胃炎的并发症1、胃出血慢性胃炎出血并不少见如：粘膜萎缩变薄。血管显露。粗糟食物磨搓。粘膜糜烂出血。以黑便为主要表现。若出血量大时可突然吐血。重者头晕。心慌。眠黑。大汗。甚至休克等。
2、贫血慢性胃炎大量失血后伴有两种贫血：1.巨幼红细胞贫血。即恶性贫血。患者具有贫血表现。头晕。乏力。心悸。面色苍白。2.缺铁性贫血。一是慢性失血所致;二是慢性胃炎患者吃饭少。营养不足引起;三是胃酸缺乏。
3、胃溃疡胃溃疡与浅表性胃炎。糜烂性胃炎同在。存在明显的炎症刺激。胃粘膜萎缩变薄。并发糜烂。溃疡。应及时进行胃镜检查。以免延误诊治。
4、胃癌前期据国际卫生组织统计。在胃癌高发区。经10-20年随访。平均胃癌发生率为10%。他们的发展脉络为：浅表性胃炎-慢性胃炎-肠化生或不典型增生-胃癌。慢性胃炎的癌变与胃炎性增生密切有关。有两种情况的慢性胃炎易癌变：1.慢性胃炎伴有恶性贫血者。癌变发生率比其它胃肠病要高出20倍以上。要引起胃肠病患者重视。2.萎缩性炎伴肠化及重度不典型增生者。
下面我们就来看看吃什么食物好
莲子
药性平和，味道稍微有点甘甜，中医认为它能补脾胃之气，可以起到止泻的作用，另外还有养心安神的功效。需要注意的是，莲子食用前需要去心。
雪耳白果莲子糖水做法
1、雪耳、白果、莲子泡开，先炷软雪耳，再放白果、莲子，等煮到莲子有粉的感觉时，再下枸杞籽稍煮一会。
2、再放入蛋青，放入蛋青时要小火，放入后不要立即搅动，关火，等到半分钟左右开始稍稍搅拌。
山药
中医认为，山药性平、味甘，归肺、脾、胃、肾经。历代古书对山药的平补作用均有记载，《本草纲目》中提到，山药益肾气、健脾胃。从现代营养学的角度分析，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能促进消化、改善胃肠功能。
土豆泥山药饼做法
1、土豆、山药洗净上锅蒸熟。
2、土豆趁热捣碎成泥，山药去皮切小丁。
3、土豆泥里兑入少许糯米粉、山药丁、鸡精、盐、胡椒粉、牛奶搅拌均匀。
4、放在备好的面包糠中，两面都裹上面包糠。
5、下锅开始炸，炸到两面金黄即可，可浇上泰式甜辣酱。
猪肚
猪肚其实就是猪的胃，它性微温、味甘，与牛肚、羊肚等各类动物的胃相比，更多地得了良土之气。而且中医讲究“以形补形”，直接培补人体的良土，效果特别好
山药芥菜煲猪肚做法
1、猪肚剔净汆水，山药、芥菜洗净待用。
2、取净锅上火，放入清汤、山药、猪肚、姜、芥菜大火烧开转中火煲45分钟调味即成。
注意事项1、从生活作息上做起，最起码一天三顿要定时定量，最好给自己设定一个时间表，然后严格遵守。
2、当口服抗菌素治疗某些炎症性疾病时，也应同时饮用酸奶，这样可以补充营养，避免抗菌素对人体产生的副作用，保护了胃黏膜。注意食物酸碱平衡。当胃酸分泌过多时，可喝牛奶、豆浆，吃馒头或面包以中和胃酸;当胃酸分泌减少时，可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，帮助消化。
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