白发多常吃桑叶黑芝麻
读者徐女士问：我今年30岁，有白发，为美观常一个月就染一次发，但听说总染发不好。家里老人推荐了一个偏方——桑叶和黑芝麻各一斤，打成粉末，放一起，每次吃10克左右，一天3次，长期坚持能补虚养血，减少白头发。
天津中医院心内科副主任医师江海涛点评：本方如坚持服用应该有一定的效果。中医认为“发为血之余”，头发的生长源于气血的濡养。白发主要由气血不荣引起，如果气血旺盛，则头发乌黑而有光泽。肝主藏血，因此血虚的人需要注意补肝，而肝肾同源，肝血和肾精可以互为补充，所以说头发与肝肾有密切关系。肾藏精肝藏血，肝肾虚则精血不足而出现白发，甚至脱发。桑叶味苦、甘，性寒，入肝、肺二经，能疏散风热、清肺润燥、平肝明目、凉血止血。《本草经疏》中说：“甘所以益血，寒所以凉血……发者，血之余地，益血故又能长。”黑芝麻味甘性平，归肝、肾、大肠经，能补肝肾、益精血、润肠燥，常用于头晕眼花，须发早白，病后脱发，肠燥便秘，也是能够乌发的常用食物。这二味配合在一起长期服用，能使肝肾得补，白发变黑。
肝肾不足并非导致白发的唯一原因，白发还可能由血热和忧愁过度引起，血热的需要凉血乌发，忧愁过度的需要舒肝解郁，用本方都效果不明显。如果是老年性的白发或遗传因素造成的白发，就更难以取得效果。（据《生命时报》）
便秘喝点香蕉粥
读者朱德珍推荐：半年前，我常便秘，服药后好转，但时有反复，朋友让我喝香蕉粥——粳米50克，香蕉克，蜂蜜适量。先将粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时后捞出，入锅加水毫升，用旺火煮开，再用小火煮。粥将成时，将香蕉去皮，撕掉筋，切成丁，和蜂蜜一同放入，稍煮片刻即可。每日两次，空腹服。我连喝一个星期，便秘渐除。
哈尔滨医院消化内科副教授刘勇点评：此方中的几个成分都有改善便秘的作用。粳米米糠层的粗纤维分子有助胃肠蠕动；香蕉含大量水溶性的植物纤维，能引起高渗性的胃肠液分泌，将水分吸附到固体部分，使粪便变软易排出；蜂蜜激活体内益生菌，益生菌开始活跃，合成并释放各种转化酶，分解食物的同时促进胃肠蠕动，促进恢复正常的排泄功能。香蕉粥简单，味道好，适合便秘人群喝，严重便秘的可坚持服用一段时间。（据《生命时报》）
慢性咽炎喝竹楂水
读者郭女士问：我患有慢性咽炎多年，喉咙部位发痒、发干、灼热、微痛。请专家推荐能缓解慢性咽炎的方子。
中国中医科学院博士代金刚推荐：竹楂水能清心舒肝、利咽生津，对一些慢性咽炎患者有一定的疗效。具体做法是取竹叶8克、山楂10克，水煎分多次服用。
竹叶可以清热除烦、生津利尿，治热病烦渴、小儿抽搐、咳嗽呕吐、小便淋漓不尽、口舌生疮。山楂可以消食积，散瘀血，驱绦虫，消食健胃，行气散瘀，用于积食、胃胀、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、高血脂症。
慢性咽炎是指慢性感染所引起的弥漫性咽部病变，多发生于成年人，以咽部发干、有异物感或轻度疼痛、干咳、恶心、咽部充血呈暗红色、咽后壁可见淋巴滤泡等为主要临床表现。
竹叶、山楂煮水可以润喉生津、止咳化痰，对慢性咽炎和咳嗽有一定的缓解作用。咽炎患者应低盐饮食，饭后漱口有利于炎症的缓解。（据《生命时报》）
打嗝不止煮碗八角水
打嗝是很多人都会遇到的尴尬，尤其在比较重要的场合更是让人无奈，无论多么努力地克制，还是停不下来。吃饱饭的时候打个嗝很正常，但如果连续不断地打嗝，自己又控制不了，就有点麻烦了。这种打嗝，医学上叫“呃逆”，一般是在受凉或进食过急、过快、过烫、过冷的情况下突然发生，吃辛辣食物尤其容易引起呃逆。
有两个应急的方法不妨一试：猛喝几大口水，一般都能压下去。如果压不下去，可以按压内关穴。内关穴在小臂内侧的正中，离腕横纹两寸的位置。从内关穴穿过胳膊到手臂外侧的对应位置，就是外关穴。正确的按摩方法是用拇指按压内关穴，与拇指对应，同时用食指按压外关穴，力度以感到酸痛为限。这样按压几分钟，打嗝一般就会止住。
如果还是止不住，请你对着镜子看看自己的舌苔，如果上面像是积了一层霜，就很可能是因胃受寒而引起的。可以试试这个偏方：取生八角克，用两碗水煎到剩下一碗时，再加些蜂蜜煮沸，调好服用。这个偏方中的八角又叫大茴香，是止嗝的主料，蜂蜜则是作为调味，中和八角的气味，以便下咽。如果家中没有生八角，用小茴香代替也行。
（北京中医药大学博士夏梦）
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