患者刘女士，52岁。患者患慢性胃炎六年多，医院治疗，但效不理想，最近又有加重的趋势。去医院胃镜检查：胃大弯部粘膜红白相间，且以白为主，局部呈弥漫性粘膜萎缩、变薄、伴肠化生，分泌物减少，蠕动迟缓，可见清晰的粘膜下血管网，诊断为慢性萎缩性胃炎伴浅表性。患者对西医治疗失去信心，于是寻求中医治疗。
当时诊见患者舌红而干，舌下静脉怒张明显，舌边有轻微紫点，脉细涩。经问诊又得知患者饥不欲食，口干，咽燥，不欲饮水，大便干，小便略黄。后又用腹诊法检查，发现患者胃脘疼痛而拒按，痛处固定不移。
至此，患者的病症已十分明显，证属胃阴不足，瘀血内生，经络失荣。治当养阴和胃，活血化瘀。患者胃痛日久，暗耗阴津，胃络失濡，血行因之不畅而成瘀，单用滋阴则有妨祛瘀，仅用祛瘀，又易伤阴血。因此，论治疗必须祛瘀活血与养阴并举。于是开出如下方药：麦门冬、人参、半夏、粳米、丹参、蒲黄、五灵脂、大枣、炙甘草等，方中重用麦门冬滋阴生津，濡润胃络；丹参、五灵脂、蒲黄活血化瘀，通畅脉络。尤其人参与五灵脂相伍，贵在止痛，其用本为相畏，慎用之列，但用其相畏之中，有补而不留瘀，祛瘀不伤正，以达益气生新祛瘀，用人参贵在使麦门冬借气以化生阴津，用半夏巧在使麦门冬量大滋阴而不腻，更使五灵脂祛瘀而降泄，诸药相用，共奏养阴生津化瘀活血之效。七付药，水煎服，早中晚各一服，日一付。
患者服完药后说服药后胃脘疼痛明显减轻，口干，咽燥症除，大便已好转。后来又在原方基础上多次调方，患者前后共服药四十几付，诸症悉除。
胃阴不足的人，常会感到胃部隐隐作痛或是胀胀闷闷，有种说不出的不适。“很多病人来就诊时都说，感觉有个气球或大石头堵在胃里，但摸上去却没有任何东西”。口干、欲饮也是这类患者常有的感觉。胃阴不足影响了消化和吸收，病人往往不想吃东西，或吃不下多少。胃阴不足还有另一个症状，就是舌质偏红，少苔。正常的舌苔应是薄白苔，薄薄的一层覆盖在舌上，且较润泽，如果胃阴不足，则少苔，少津，口干。
对胃阴不足的人，有什么简单的方法可以养“胃阴”呢?石斛、百合、淮山、玉竹都是可养胃阴的药材，市民可根据各自的口味，单选一种或两种搭配煲汤水食用，“比如鲜百合冰糖水、淮山瘦肉汤、石斛炖肉饼等，都是既可口又养胃阴的汤水”。专家还介绍了一款中医专养胃阴的方剂“益胃汤”，由沙参15克、石斛15克、麦冬15克、玉竹15克、冰糖15克组成，可根据不同的情况在此基础上进行适当的加减，此外，中成药里参梅养胃颗粒也是滋养胃阴的药物。
一定要注意防止胃部受寒，如果贪凉饮冷，喝过多的冰镇饮料，或吃太多冰淇淋或吹空调风扇，即使当时没有造成不适，时间一长，也容易留下寒邪客胃的病根。
平素胃寒夹湿的病人，不要吃过多的雪梨、西瓜、桃等偏寒冷的瓜果。凉茶也只适合属火热证型的人饮用，并不适合脾胃虚寒的人。过冷、过热、过酸、过辣、过腻的食物对胃都不好。酒也是一种对胃刺激性很强的食物，本身有胃病的人更应少喝，否则无异于火上浇油。
